西红柿打卤面(凉面)

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阿丽522
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西红柿打卤面的用料

面条 500g 西红柿 3个
鸡蛋 2枚 黄瓜 一棍
豇豆 6，7根

西红柿打卤面的做法

西红柿打卤面(凉面)的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净切丝
西红柿打卤面(凉面)的做法图解2

步骤2

豇豆焯水后切段
西红柿打卤面(凉面)的做法图解3

步骤3

蒜切末
西红柿打卤面(凉面)的做法图解4

步骤4

西红柿切块
西红柿打卤面(凉面)的做法图解5

步骤5

打2枚鸡蛋放几滴料酒把鸡蛋打散
西红柿打卤面(凉面)的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热后倒入西红柿
西红柿打卤面(凉面)的做法图解7

步骤7

待西红柿熬成汁后加盐撒入打散的鸡蛋
西红柿打卤面(凉面)的做法图解8

步骤8

鸡蛋成块后，卤就打好啦

步骤9

把切好的黄瓜丝，豇豆，蒜末放在一起放盐和香油拌匀，卤面的菜码就好啦

步骤10

面煮熟后用凉开水过凉
西红柿打卤面(凉面)的做法图解11

步骤11

开吃

西红柿打卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 阿丽522 编写，未经授权不得转载

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