蔓越梅饼干(详细版)

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做了好几次，十分简单方便，分享给大家。

蔓越梅饼干的用料

糖 40g 无盐黄油 75g
蔓越梅果干 35g 低筋面粉 130g
鸡蛋液 15ml

蔓越梅饼干的做法

蔓越梅饼干(详细版)的做法图解1

步骤1

准备材料

步骤2

软化黄油，放于常温，或者隔水加热后在冷冻放置十五分钟后拿出搅拌。
蔓越梅饼干(详细版)的做法图解3

步骤3

加蛋液糖分搅拌
蔓越梅饼干(详细版)的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉，继续搅拌，和成面团。
蔓越梅饼干(详细版)的做法图解5

步骤5

加入木质模子，放入冷冻冷藏30分钟。
蔓越梅饼干(详细版)的做法图解6

步骤6

切片大约5毫米薄，放入烤箱。

步骤7

预热烤箱10分钟左右，在将饼干放入，160，18分钟左右。

蔓越梅饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

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分类： 烤 下午茶 朋友聚餐 烘焙 曲奇

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