西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 2个 鸡蛋 6个
盐 3g 糖 20g
蒜 2瓣 油 20g+10g

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿切片，鸡蛋打散，蒜切片
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

倒入20g油，烧开，炒鸡蛋，半熟闭火，用余温炒熟鸡蛋捣碎，装盘备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

倒入剩余的 10g油，烧开放入蒜片，西红柿，翻炒
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

西红柿软化出汤放入糖，翻炒下放入鸡蛋，与西红柿融合放入盐翻炒几下即可

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 大鹏哥哥爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸甜 下饭菜 快手菜

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