鲜香辣炖鱼

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芒果六斤半
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懒人菜。

鲜香辣炖鱼的用料

大芫荽 一两 小米辣 若干
大蒜 适量 大葱 适量
料酒 适量 罗非鱼
蚝油

鲜香辣炖鱼的做法

鲜香辣炖鱼的做法图解1

步骤1

大蒜，大芫荽，小米辣剁碎，加盐加蚝油加适量料酒泡一下。 鱼洗净，用姜擦一下鱼身，洒一些料酒。盘底码少量剁碎的调料，放上鱼，再撒调料，盖满，放猪油。上火蒸。视鱼大小大概15-20分钟，开盖撒葱花，端盘，开吃。

鲜香辣炖鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 芒果六斤半 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 川菜 焖 炖 辣

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