鸡腿炖土豆

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格格巫婆11
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鸡腿炖土豆的用料

鸡腿 两个 红辣椒 一个
土豆 两个 葱、姜、蒜、香菜 适量
食用油 适量 鸡精 一勺
耗油 一勺 料酒 适量
白醋 少许 十三香 少许
老抽 少许

鸡腿炖土豆的做法

鸡腿炖土豆的做法图解1

步骤1

鸡腿两个从超市买回来的，师傅帮忙剁好了！放料酒，少许盐，十三香，白醋，去腥，腌制15分钟！
鸡腿炖土豆的做法图解2

步骤2

鸡腿腌制期间可以切配菜，土豆去皮切块，辣椒切块，葱，姜蒜切片！
鸡腿炖土豆的做法图解3

步骤3

鸡腿腌好了，锅内放适量的油，七八分热的时候倒入鸡块炒至变色！
鸡腿炖土豆的做法图解4

步骤4

放入所有配菜，盐一勺，鸡精一勺，耗油适量，老抽少许，添水至跟食物差不多的高度，大火收汤汁！
鸡腿炖土豆的做法图解5

步骤5

装盘后放少许香菜，这样就做好了，配碗米饭就是最好的下饭菜喽！

鸡腿炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-15

©本菜谱的做法由 格格巫婆11 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 家常菜 炖 家常味 咸

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