清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺

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胡萝卜的营养就不用我说了,但是很多小朋友都不爱吃,嫌弃胡萝卜的味道。做馅儿时候,可以把胡萝卜切片放锅里蒸半生不熟,比起焯熟,榨汁留渣做馅,营养更好,口感更好,有点甜丝丝,更没有那萝卜特殊味

胡萝卜馅水饺的用料

胡萝卜 一根 肉馅 250g
黑木耳 一小把。 黄瓜 一根
少许 蚝油 少许
味极鲜酱油 少许 白糖 少许
生姜 少许 少许
白酒 几滴

胡萝卜馅水饺的做法

清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺的做法图解1

步骤1

肉馅加盐糖味极鲜酱油蚝油,滴点白酒,倒入生姜葱末。搅拌均匀,腌制入味。木耳泡开,洗净切末,加入腌制好的肉馅。黄瓜擦丝,加少许盐腌制出水。
清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片,蒸半生不熟后,切成末,加入肉馅中
清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺的做法图解3

步骤3

黄瓜拧开水,加入馅料,在加少许盐糖,蚝油。
清新爽口,孩子爱吃胡萝卜馅水饺的做法图解4

步骤4

包饺子了,现买饺子皮,煮开,开吃

胡萝卜馅水饺的烹饪技巧

胡萝卜切片后蒸,半生不熟哦,黄瓜擦丝用盐腌制下,去汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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