懒人薯条

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匪我思且7
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家里土豆买多了，怕浪费掉。哈哈!

懒人薯条的用料

土豆 两个 盐 三勺
番茄酱 一瓶

懒人薯条的做法

懒人薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮，切条，别太细。
懒人薯条的做法图解2

步骤2

放水中加盐，腌制5-10分钟。锅中准备烧水，半锅的样子。
懒人薯条的做法图解3

步骤3

锅里水烧开，将腌制的土豆(除了水)放进去。
懒人薯条的做法图解4

步骤4

煮五分钟后，捞出来，晾干。
懒人薯条的做法图解5

步骤5

晾干了放保险袋或碗里，放入冰箱，速冻半天或一个晚上。
懒人薯条的做法图解6

步骤6

锅中加入适当油(4勺)，再放入速冻过的土豆条，最好是把土豆条分成两份，先炸二分之一，捞出后再炸二分之一。第二份捞出后，两份一起倒进去再炸。炸至金黄后捞出。(如果喜欢脆一点的薯条多炸一会，要有耐心。油要是少了就把火关小，再加 。小心被烫到！！要是油很猛的溅出来，就拿锅盖挡一会，把火关小点。这是我的经验。)
懒人薯条的做法图解7

步骤7

喏，这是成品图，嗯…很脆哦！番茄酱撒的很随意。。别介意。

懒人薯条的烹饪技巧

小心被油溅到哦！一定要小心
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

©本菜谱的做法由 匪我思且7 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 香 炸 零食 小吃

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