凉拌苦瓜

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苦瓜最好是凉拌着吃，这样能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

凉拌苦瓜的用料

苦瓜 1根 太太乐鲜鸡汁 适量
辣椒油 适量 盐 适量
香醋 适量

凉拌苦瓜的做法

凉拌苦瓜＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净去籽。
凉拌苦瓜＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法图解2

步骤2

切小条
凉拌苦瓜＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法图解3

步骤3

开水焯烫一下，捞出过凉水。
凉拌苦瓜＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法图解4

步骤4

加入适量盐，太太乐鲜鸡汁，一小勺辣椒油，适量香醋，搅拌均匀即可。
凉拌苦瓜＃太太乐鲜鸡汁中式＃的做法图解5

步骤5

苦瓜有清热解毒，养颜嫩肤，养血滋肝，降血糖的功效，平时可以多吃一些，加入太太乐鲜鸡汁，给这道菜增鲜不少。

凉拌苦瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-16

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分类： 快手菜 下饭菜 苦咸 苦 咸鲜

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