番茄土豆捞面卤

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捞面卤

番茄土豆捞面卤的用料

土豆 2个 西红柿 1个
鸡蛋 2个 葱姜蒜 适量
食盐,蚝油,十三香 适量 胡萝卜 半根

番茄土豆捞面卤的做法

步骤1

土豆切丁,西红柿去皮,切块,然后土豆丁放于水中,冲洗淀粉

步骤2

炒鸡蛋,炒至微熟,乘出,备用

步骤3

葱姜蒜炝锅,先炒胡萝卜,因为胡萝卜较硬所以先炒

步骤4

看胡萝卜稍微软了一点,放土豆,继续炒,此时,加蚝油,十三香,盐少许

步骤5

将去皮西红柿放入锅中,炒一会儿后压扁,放出西红柿汁,继续炒,如果锅底太干,可放少许水
番茄土豆捞面卤的做法图解6

步骤6

炒至土豆变软,加鸡蛋,翻炒几下,即可出锅,简单易做,营养丰富,味道可口

番茄土豆捞面卤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-16

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