芝士焗红虾【微体兔菜谱】

芝士焗红虾【微体兔菜谱】

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芝士焗阿根廷红虾，大大的红虾加上香浓细腻的土豆泥最后还有金黄的芝士，烤出来香气四溢。勺上一口三重美味在嘴中迸发，鲜美滋味快点品尝吧！

芝士焗红虾的用料

阿根廷红虾 5只 马苏里拉芝士 100g
黄油 10g 黑胡椒碎 少许
盐 少许

芝士焗红虾的做法

芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解1

步骤1

土豆削皮切片放入碗中上锅蒸15分钟左右，煮烂。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解2

步骤2

虾从背部把尾巴剖开，去掉虾线。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解3

步骤3

在虾上撒少许的盐，黑胡椒、海盐腌制调味。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解4

步骤4

土豆蒸好后拿出捣成泥，放入盐、黑胡椒，拌上黄油。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解5

步骤5

将土豆泥涂在虾上。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解6

步骤6

撒上芝士。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解7

步骤7

放入烤箱180℃烤制15分钟。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解8

步骤8

最后撒点罗勒碎增加风味。剩余的土豆泥加点果酱，也非常好吃的哦。
芝士焗红虾【微体兔菜谱】的做法图解9

步骤9

鲜美滋味快点品尝吧！

芝士焗红虾的烹饪技巧

1、虾最好选用大只的，这里用的是阿根廷红虾。 2、土豆要充分捣碎，口感才细腻。 3、涂抹土豆的时候也不要涂得太多，烤制时容易溢出来。 4、最后剩余的土豆泥涂上一点果酱或者直接食用都很好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

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