夏日快手面

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简单，快速，美味这是龙爸的晚饭提出的要求

快手面的用料

圆形紫皮茄子 一个 土豆 一个
盐 一小勺 酱油 少许
生抽 2滴 淀粉 少许
肥瘦猪肉 小块

快手面的做法

夏日快手面的做法图解1

步骤1

茄子、土豆、肉切丁
夏日快手面的做法图解2

步骤2

蒜蓉、姜
夏日快手面的做法图解3

步骤3

油热放蒜蓉和姜炒香，放肉煸炒，此步忘记拍照了，放茄子炒至微软
夏日快手面的做法图解4

步骤4

加热水没过菜，调水淀粉，放酱油，盐和老抽
夏日快手面的做法图解5

步骤5

煮面步骤省略，直接上成品

快手面的烹饪技巧

茄子切丁，放凉水，这样不吸油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 四合院杂事 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 拌 咸 咸鲜

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