宫保鸡丁

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每次去饭店孩子们都喜欢点这个菜

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 250g 胡萝卜 100g
黄瓜 100 花椒 2g
郫县豆瓣酱 5g 姜片 5g
海鲜酱油 10g 耗油 5g
白糖 30g 干辣椒 两个
食盐 5g

宫保鸡丁的做法

宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

把鸡胸肉切成小丁
宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

用耗油，酱油，淀粉，姜片，料酒腌制
宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

黄瓜，胡萝卜切丁
宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

炸花生米
宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

调制酱汁
宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

成品

宫保鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 现实与天真 编写，未经授权不得转载

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