鸡汁肉末炒饭

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炒饭，大抵没有人能拒绝吧。今天的这款炒饭用了鲜鸡汁事先腌制过肉泥后炒制，让鸡汁的味道融入米饭中，味道也是棒棒的

鸡汁肉末炒饭的用料

米饭 一碗 肉泥 50g
鲜鸡汁 一小勺 鸡蛋 一粒
香葱 少许

鸡汁肉末炒饭的做法

鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解1

步骤1

成品1
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解2

步骤2

成品2
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解3

步骤3

香葱却颗粒
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解4

步骤4

肉末中加入少许鲜鸡汁
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解5

步骤5

搅拌入味
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解6

步骤6

热锅热油放入蛋液炒凝固后盛出
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解7

步骤7

放入葱白和腌制好的肉末炒出香味
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解8

步骤8

将米饭和蛋一起放入
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解9

步骤9

加入少许的鸡汁继续翻炒入味
鸡汁肉末炒饭 #太太乐鲜鸡汁中式#的做法图解10

步骤10

最后撒香葱末，拌匀即可

鸡汁肉末炒饭的烹饪技巧

炒饭用的米饭不要太软，稍微干些的炒饭口感和卖相最好 肉末事先用鸡汁腌制入味，可以缩短炒制时间 米饭中加入了鸡汁，所以盐你要酌情增减，我们家口味清淡，所以没有另外放了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载

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