自制辣椒酱

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南瓜小丸子QQ
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看到朋友圈很多卖自制辣椒酱的，自己也想试试，没想到味道很不错，用的小米椒很辣，可以加入一些红菜椒。

自制辣椒酱的用料

小米椒 500g 大蒜 400g
番茄 200g 白醋 适量
白糖 适量 姜 3-5块

自制辣椒酱的做法

自制辣椒酱的做法图解1

步骤1

将小米椒、大蒜、姜、番茄用搅拌机搅拌，搅成自己喜欢的程度。然后加入适量白糖，食盐，食醋，放上一点番茄酱也可。然后充分搅拌。装瓶发酵一天左右就可以食用了！味道鲜美好吃！下饭菜
自制辣椒酱的做法图解2

步骤2

成品装瓶发酵

自制辣椒酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 南瓜小丸子QQ 编写，未经授权不得转载

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