锅贴

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念如初ぃ
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锅贴的用料

鸡蛋 5~6个 韭菜 一小把

锅贴的做法

步骤1

鸡蛋磕到碗里，用筷子搅拌，待用。韭菜择了，淘洗干净，控下水，然后切碎，加盐腌一会。

步骤2

上油锅，待油热加鸡蛋，翻炒的过程中就不加盐了，炒到鸡蛋熟透了，用铲子切碎鸡蛋，放凉后加韭菜，酱油，饺子馅调料，拌匀。

步骤3

现在开始和面，面和好后，稍等会。然后把面分成小剂子，擀片儿，包馅儿。上煎锅，加点油，稍热后，把锅贴一个个放入，盖上锅盖，过个一两分钟，加点水，就好了。

锅贴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-18

©本菜谱的做法由 念如初ぃ 编写，未经授权不得转载
分类： 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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