豆角西红柿焖面

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晚上不想吃饭,就煮碗面条吃吧!

豆角西红柿焖面的用料

面条 豆角(四季豆)
西红柿 2个 蚝油
盐 花椒油
孜然粉 葱
大葱 1根 蒜 3瓣
红椒

豆角西红柿焖面的做法

豆角西红柿焖面的做法图解1

步骤1

准备好材料,四季豆掐成小段,番茄切成小坨,辣椒葱蒜切圈
豆角西红柿焖面的做法图解2

步骤2

水烧开,煮面条。另一边锅烧热,下油,然后下大葱蒜辣椒爆香
豆角西红柿焖面的做法图解3

步骤3

炒出香味以后加入四季豆,翻炒
豆角西红柿焖面的做法图解4

步骤4

加番茄,翻炒,加入适量盐,蚝油,花椒油,孜然粉,翻炒,多炒一会儿,炒至西红柿完全软烂出汁,豆角变扁
豆角西红柿焖面的做法图解5

步骤5

捞出旁边的面条沥干,加入锅中,翻炒均匀,最后我加了中午剩下的肉片,再翻炒
豆角西红柿焖面的做法图解6

步骤6

撒上葱,出锅。

豆角西红柿焖面的烹饪技巧

面条最好用凉面或者粗一点的那种面条,这种细面条很容易坨
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-19

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