微波炉烤茄子

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一坨肥肉
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炎炎夏日简单开胃的一道小菜，虽然我做的不是很好看，但是味道真的还不错，喜欢就做一下，反正简单。

微波炉烤茄子的用料

茄子 2个 蚝油 适量
姜 适量 生抽 适量
老抽 适量 葱花 适量
油辣椒 适量 蒜蓉 适量

微波炉烤茄子的做法

微波炉烤茄子的做法图解1

步骤1

调汁，加入老抽，生抽，蚝油，油辣椒，姜末，蒜蓉，搅拌均匀
微波炉烤茄子的做法图解2

步骤2

茄子洗净，去蒂，放入微波炉，高火叮3分钟（我用的茄子比较小，具体时间根据茄子的大小来定）
微波炉烤茄子的做法图解3

步骤3

将叮好的茄子切开，放入盘中
微波炉烤茄子的做法图解4

步骤4

茄子刷上事先调好的汁，放入微波炉在叮两分钟
微波炉烤茄子的做法图解5

步骤5

取出茄子，撒上葱花，大功告成。

微波炉烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 一坨肥肉 编写，未经授权不得转载

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