蒜蓉蒸鲍鱼

精品
1.0万 浏览 15 收藏
收藏
ゞ尐芄籽юˇ
ゞ尐芄籽юˇ
＋ 关注

蒜蓉蒸鲍鱼的用料

鲍鱼 6个 大蒜 一个大球
盐 适量 糖 适量
鱼露 几滴 芦笋 3跟
红辣椒 一个 葱 二跟
油 多点

蒜蓉蒸鲍鱼的做法

蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解1

步骤1

洗鲍鱼:把里面的内脏去了，把肉挑出来洗，白醋加水，用牙刷刷干净，里里外外的刷。切成菱形，用芦笋垫底，一是起装饰作用，二是受热均匀。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解2

步骤2

配料准备好
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解3

步骤3

炸大蒜啦，大蒜切好后1:1加水 用手指头搅拌一下，在用厨房纸巾吸干水分，中小火慢慢炸，炸到黄色，关火。 金蒜+盐+糖+鱼露拌匀
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解4

步骤4

把蒜酱放在鲍鱼上面 ，加的红辣椒，葱出锅放。
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解5

步骤5

大火蒸4分钟出锅
蒜蓉蒸鲍鱼的做法图解6

步骤6

摆盘咯

蒜蓉蒸鲍鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 ゞ尐芄籽юˇ 编写，未经授权不得转载

蒜蓉蒸鲍鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒜蓉蒸鲍鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒜蓉蒸鲍鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 蒜蓉蒸鲍鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活