紫薯发糕

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摩飞总代13416111560
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紫薯发糕的用料

紫薯 1个 面粉 200G
清水 100ml 黑加仑 10g
酵母 3g 细砂糖 20g

紫薯发糕的做法

紫薯发糕的做法图解1

步骤1

紫薯切片，黑加仑葡萄用清水泡软
紫薯发糕的做法图解2

步骤2

紫薯切片，黑加仑葡萄用清水泡软
紫薯发糕的做法图解3

步骤3

将紫薯去皮，蒸熟，放入原汁机，加入清水搅拌10秒变成细腻的紫薯泥
紫薯发糕的做法图解4

步骤4

3.将紫薯泥和面粉，细砂糖，用剩余清水将酵母化开，倒入面粉中搅拌成面团
紫薯发糕的做法图解5

步骤5

4.面团放入6寸蛋糕模具，表面装饰泡软的葡萄干，放置温暖处发酵50分钟
紫薯发糕的做法图解6

步骤6

5.锅里放适量水，加入发酵好的发糕，蒸分钟，结束后再焖3分钟即可
紫薯发糕的做法图解7

步骤7

成品

紫薯发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 摩飞总代13416111560 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 发糕 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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