杨氏蓝莓蛋挞

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蓝莓蛋挞的用料

蛋挞皮 11个 鸡蛋黄 2个
白糖 3勺 淡奶油 120ml
蓝莓酱 30g 蓝莓 适量
牛奶 100ml 低筋面粉 6g

蓝莓蛋挞的做法

杨氏蓝莓蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好材料。
杨氏蓝莓蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶加淡奶油加白糖搅拌均匀后放入微波炉加热2分钟。
杨氏蓝莓蛋挞的做法图解3

步骤3

混合物晾凉后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，混合均匀后，过滤。
杨氏蓝莓蛋挞的做法图解4

步骤4

将混合液放入蛋挞皮中，加入蓝莓酱和新鲜蓝莓，放入预热好的烤箱。
杨氏蓝莓蛋挞的做法图解5

步骤5

烤箱上下管210°预热5分钟，加热25分钟左右。
杨氏蓝莓蛋挞的做法图解6

步骤6

出炉。

蓝莓蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-21

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分类： 烤箱 电器 西点 烤 下午茶

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