烤鸡肉意面沙拉

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意面真是百搭,不仅能拌着各类的酱吃,还能做成沙拉吃~上次给我弟弟做汉堡的时候还剩了一块儿鸡胸肉,就用它和意面拌到一起吃啦~

烤鸡肉意面沙拉的用料

鸡胸肉 1块 黄瓜 半根
西红柿 半个 意大利面 50g
千岛酱 8g 橄榄油 2ml
食盐 3g 蚝油 2g
老抽 2ml 烤肉料 5g
黑胡椒 1g 料酒 2ml

烤鸡肉意面沙拉的做法

烤鸡肉意面沙拉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉解冻,撕去表面的筋膜,用刀背将肉拍的松散一些。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解2

步骤2

放入2g盐,蚝油、烤肉料、老抽和料酒。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后至少腌制3小时,中间要翻个面。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解4

步骤4

预热烤箱,上下火210度20分钟。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解5

步骤5

烤好的鸡肉切条,西红柿切小块儿,黄瓜切薄片,准备好千岛酱。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解6

步骤6

煮意面的时候放入剩余的1g盐,加入少许橄榄油防粘,中大火煮8~10分钟。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解7

步骤7

煮好的意面稍微过一下凉水,与剩余食材放入碗中。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解8

步骤8

加入少许的千岛酱。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解9

步骤9

搅拌均匀就可以啦~
烤鸡肉意面沙拉的做法图解10

步骤10

再磨一点儿黑胡椒。
烤鸡肉意面沙拉的做法图解11

步骤11

开吃吧~
烤鸡肉意面沙拉的做法图解12

步骤12

O(∩_∩)O哈哈~

烤鸡肉意面沙拉的烹饪技巧

1.千岛酱可以换成沙拉酱之类的,自己喜欢就好。 2.鸡肉可以煎的吃,我觉得烤的话更方便一些,烤箱设置仅供参考哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-21

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