地瓜叶子梗

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地瓜叶子用面粉拌蒸熟最好吃不过了，但地瓜叶子梗炒着吃也是非常好吃的，就是有点苦。

地瓜叶子梗的用料

地瓜叶子梗 适量 大蒜 一小头
红干辣椒 一个

地瓜叶子梗的做法

地瓜叶子梗的做法图解1

步骤1

地瓜叶子梗洗干净，去除较硬的部分，切小段备用，蒜剥皮，洗净，去掉底根，顺着切底根将蒜切成块，红干辣椒掰成段即可。 锅热放油，油热放蒜块，红干辣椒段，爆出香味，放入地瓜叶子梗爆炒（干锅放少许水），放少许盐，醋，翻炒，尝一下，熟了出锅装盘即可，（地瓜叶子梗毕竟是梗，它硬还有点苦）

地瓜叶子梗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 穿着校服掩盖虚荣 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 清淡 炒 家常菜 中国菜

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