烧烤土豆丝饼

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铁球娘的爱心家常菜
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非常快手的一道菜，夏天食欲不振时绝对能调动你的味蕾！如果喜欢吃土豆一定要试试

烧烤土豆丝饼的用料

土豆（大个） 1个 盐 1g
黑胡椒 1g 孜然粉 3g
辣椒粉 1g 面粉 5g
鸡蛋 1个

烧烤土豆丝饼的做法

烧烤土豆丝饼的做法图解1

步骤1

1.选择一个大土豆，去皮，用刨丝器擦成细丝。
烧烤土豆丝饼的做法图解2

步骤2

2.往土豆丝中加入盐，一个鸡蛋，和面粉，搅拌一下
烧烤土豆丝饼的做法图解3

步骤3

3.平锅中放油，油热后把土豆丝糊倒入摊平
烧烤土豆丝饼的做法图解4

步骤4

4.撒黑胡椒，孜然和辣椒粉，待一面煎酥脆后再翻面煎，也煎到金黄酥脆。

烧烤土豆丝饼的烹饪技巧

土豆丝饼加鸡蛋会是松软的，不加鸡蛋就是酥脆的，喜欢什么口感，自己决定哈！土豆丝饼上加哈尔滨红肠和马苏里拉一烘，就变成土豆底披萨，味道也棒棒哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 铁球娘的爱心家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 东北菜 中国菜 煎 香酥味 香

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