木槿花炒蛋

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木槿花炒蛋的用料

鸡蛋 2个 木槿花 15朵
料酒 一勺 黄油 一小块
盐 少许 罗勒 少许

木槿花炒蛋的做法

木槿花炒蛋的做法图解1

步骤1

新鲜木槿花 洗净，浸泡5分钟，让杂质等浮出
木槿花炒蛋的做法图解2

步骤2

根据人数打蛋，今天两个人，又准备了鱿鱼和鱼，所以蛋白质不宜过多了，打了两个蛋
木槿花炒蛋的做法图解3

步骤3

加入料酒
木槿花炒蛋的做法图解4

步骤4

加入盐，然后将鸡蛋均匀搅拌
木槿花炒蛋的做法图解5

步骤5

热锅，下黄油。我用黄油取代食用油来做这道菜
木槿花炒蛋的做法图解6

步骤6

蛋液下去翻炒到凝结后起锅，剩一点蛋液下去翻炒木槿花，待木槿花呈肉粉色后，将刚刚炒好的蛋再下去一起翻炒大概1分钟后即可起锅
木槿花炒蛋的做法图解7

步骤7

装盘后撒上事先准备好的罗勒碎，口感香滑的嫩蛋真是美味及了！

木槿花炒蛋的烹饪技巧

用黄油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-23

©本菜谱的做法由 Aru3 编写，未经授权不得转载

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