酱排骨

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莉儿uamk
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竟然有人会把它当做夜间零食，肉食动物的最爱，老公爱的不要不要的

酱排骨的用料

精排 2g 干黄酱 一袋
大葱 半根 姜 半块
干辣椒 适量 八角
肉蔻 草果
香叶

酱排骨的做法

酱排骨的做法图解1

步骤1

所需的材料
酱排骨的做法图解2

步骤2

烧一锅水加热后，把干黄酱放入水中化开，这时把所需的调料全部放入锅中，再加入少许些冰糖烧开后加入少许料酒和酱油
酱排骨的做法图解3

步骤3

肉无需汆水，洗干净后直接放入调料锅中（肉用开水焯完之后就失去了它原有的味道，什么都是原汁原味的好）等汤开后，调制最小火，盖上盖子开炖
酱排骨的做法图解4

步骤4

炖两小时后骨酥肉烂，汁浓软烂，开吃

酱排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 莉儿uamk 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 无水印 咸甜 咸 酱香味

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