牛轧糖（初学者适合）

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自己研制的配方，花生必须是烘烤过的，必须是熟的，花生的烘烤时间为15-20分钟

牛轧糖的用料

黄油 60g 棉花糖 200g
奶粉 135g 花生 200g
盐 5g

牛轧糖的做法

牛轧糖（初学者适合）的做法图解1

步骤1

用不粘锅小火融化黄油和盐
牛轧糖（初学者适合）的做法图解2

步骤2

加入棉花糖
牛轧糖（初学者适合）的做法图解3

步骤3

加入三分之一奶粉
牛轧糖（初学者适合）的做法图解4

步骤4

加入全部奶粉
牛轧糖（初学者适合）的做法图解5

步骤5

加入全部花生
牛轧糖（初学者适合）的做法图解6

步骤6

全部材料搅均匀
牛轧糖（初学者适合）的做法图解7

步骤7

放入模具捻平，没有模具可以随便找个盒子，然后放入冰箱冷藏15-20分钟

牛轧糖的烹饪技巧

喜欢吃甜一点的，可以不加盐。喜欢吃咸一点的，可以加多两克盐。喜欢吃硬一点的可以加多5-10克黄油，喜欢吃软一点的可以减少5-10克黄油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 吃不胖的77 编写，未经授权不得转载

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