猪肝瘦肉木耳面

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Nanadedouguo
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猪肝瘦肉木耳面的用料

猪肝 1两 猪肉 1两
木耳 8小朵 盐 适量
淀粉 适量 油 适量
姜 2薄片

猪肝瘦肉木耳面的做法

步骤1

泡猪肝，切成片泡，勤换水，泡到猪肝发白为止。

步骤2

瘦肉切片，跟猪肝一起盐，淀粉，一点水，抓匀，腌15分钟之后再放油，再抓匀。

步骤3

腌半小时后，连同泡开的木耳，放水一起下高压锅20分钟，其实不用高压锅也行，为了不用看火，所以用高压锅。

步骤4

汤好后放盐调味，盐淡根据口味来

步骤5

煮好挂面，捞起，勺汤，放葱花

猪肝瘦肉木耳面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 Nanadedouguo 编写，未经授权不得转载

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