香酥辣炸鸡柳

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香酥辣是贵州那边的特色辣椒，就算不炒菜当零食，嘎嘣嘎嘣的也很好吃。又香又酥，完全停不下来

炸鸡柳的用料

鸡胸肉 500g 香酥辣 100g
奥尔良烤翅料 20g 盐 5g
鸡精 10g 面粉 一勺
鸡蛋 一个 花椒 5g

炸鸡柳的做法

香酥辣炸鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗干净
香酥辣炸鸡柳的做法图解2

步骤2

加入奥尔良烤肉料腌制一个小时左右
香酥辣炸鸡柳的做法图解3

步骤3

香酥辣准备好
香酥辣炸鸡柳的做法图解4

步骤4

面粉慢慢加入水调制成稀糊状
香酥辣炸鸡柳的做法图解5

步骤5

加入鸡蛋搅拌均匀
香酥辣炸鸡柳的做法图解6

步骤6

腌制好的鸡肉
香酥辣炸鸡柳的做法图解7

步骤7

挂上薄薄一层
香酥辣炸鸡柳的做法图解8

步骤8

热油炸
香酥辣炸鸡柳的做法图解9

步骤9

全部炸好
香酥辣炸鸡柳的做法图解10

步骤10

热油放花椒
香酥辣炸鸡柳的做法图解11

步骤11

放入香酥辣出红油后放入炸好的鸡柳，放盐和鸡精
香酥辣炸鸡柳的做法图解12

步骤12

完成，装盘装饰，香酥辣冷却后更加酥脆
香酥辣炸鸡柳的做法图解13

步骤13

非常简单，尝试后会对自己的厨艺信心大增

炸鸡柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

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