充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。

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人经常会被一些可爱的外形所吸引，美食更是如此，不是吗？当然味道也是超赞的。

果粒土司的用料

面包粉 250克 酵母 3克
糖 20克 全蛋 1个
奶 30克 水 80克
盐 2克 黄油 30克
蔓越莓 蓝莓
柚皮糖 西梅
葡萄干

果粒土司的做法

充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解1

步骤1

准备材料。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解2

步骤2

可以用30克的杂粮或麸皮粉做替等量面粉，增加粗粮。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解3

步骤3

蛋，奶，水，糖，酵母搅匀。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解4

步骤4

加入面粉和杂粮粉。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解5

步骤5

拌匀
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解6

步骤6

揉成团，略有弹性加入黄油和盐。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解7

步骤7

继续揉，开始会有些粘。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解8

步骤8

直到光滑有弹性。（大概10分钟以上）
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解9

步骤9

表面抹油，用手团成团。盖保鲜膜。室温发酵至二倍大，（1.5个小时左右）
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解10

步骤10

至二倍大。看状态，不能看时间，因为天气有冷热。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解11

步骤11

准备果粒。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解12

步骤12

面团取出擀成长方形片。撒果料。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解13

步骤13

卷。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解14

步骤14

收口捏紧。
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解15

步骤15

放入模具。发酵1.5-2个小时。至2.5倍。（也可以用三能450克土司模）
充满“爱心”的果粒土司——外形、入口都甜蜜。的做法图解16

步骤16

180度烤45分钟。

果粒土司的烹饪技巧

外酥内软。加上酸甜的果粒，很好吃。柚子皮腌过很甜，还有柚子的清香。（柚皮糖是网上买的。搜柚皮糖就可以找到）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 娟儿的生活 编写，未经授权不得转载

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