美味早餐小松饼

精品
19.7万 浏览 4740 收藏
收藏
乐众烘焙
乐众烘焙
＋ 关注

这是一款食材在超市容易取得的松饼 制作方式很简单,不一定需要使用松饼机,用平底锅也可以轻易完成喔! 做好的松饼可以单吃,也可以夹馅料一起吃 不论是当早餐或是做为下午茶小点心,还是拿来宵夜止饥都可以。

松饼的用料

蛋糕粉 100g 鸡蛋 2个
泡打粉 3g 牛奶 60g
色拉油 12g 细砂糖 50g
蜂蜜 15g

松饼的做法

美味早餐小松饼的做法图解1

步骤1

分离蛋黄蛋白
美味早餐小松饼的做法图解2

步骤2

蛋黄中依次加入蜂蜜、色拉油、牛奶，用手动打蛋器搅打均匀
美味早餐小松饼的做法图解3

步骤3

然后再将泡打粉、蛋糕粉过筛到蛋黄糊中
美味早餐小松饼的做法图解4

步骤4

用橡皮刮刀翻拌均匀
美味早餐小松饼的做法图解5

步骤5

白砂糖分三次加入蛋白，用电动打蛋器打发成干性发泡状态的蛋白霜
美味早餐小松饼的做法图解6

步骤6

蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中
美味早餐小松饼的做法图解7

步骤7

翻拌均匀成光滑的面糊
美味早餐小松饼的做法图解8

步骤8

加热平底锅，锅热后转小火，刷油(薄薄一层即可)
美味早餐小松饼的做法图解9

步骤9

用汤勺把面糊舀入锅中，抹成直径约8cm的圆形
美味早餐小松饼的做法图解10

步骤10

等面糊表面冒小气泡时，翻面 背面也煎成黄褐色后，从锅中取出
美味早餐小松饼的做法图解11

步骤11

依照个人口味喜好配上巧克力碎、鸡蛋、香肠、水果等

松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 乐众烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 甜 香 西点

松饼的其他做法更多

松饼的全部作品更多

上传我做的这道菜

松饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味早餐小松饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 美味早餐小松饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活