蜜汁鸡肉

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快要开学了,给爸爸妈妈弟弟做次早饭。

蜜汁鸡肉的用料

鸡腿 一个 姜 五片
盐 适量 料酒 两勺
糖 一勺 生抽 一勺
老抽 一勺 清水 适量
蜂蜜 一勺

蜜汁鸡肉的做法

蜜汁鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡腿肉剔去骨头,切成四块,用姜,料酒,盐,调味腌制15分钟。
蜜汁鸡肉的做法图解2

步骤2

用生抽,老抽,糖,少许盐,加入适量清水制作酱汁。
蜜汁鸡肉的做法图解3

步骤3

把鸡肉煎至两面焦黄,且内部八成熟(即基本没有水分,油基本不再噼里啪啦乱溅)
蜜汁鸡肉的做法图解4

步骤4

加入调好的酱汁,中火收汁,最后加入一勺蜂蜜,装盘。(吃了一块才想起来拍照)

蜜汁鸡肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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