奶香曲奇

精品
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自从收到学厨奖励的小无边不粘烤盘,就总想做烘焙,家里已经被我做了很多的月饼,不能再做月饼了,所以,今天就做了这款奶香曲奇,配方简单,但是味道与众不同,酥酥的,脆脆的,浓浓奶香在屋里弥漫开来。

曲奇的用料

低筋面粉 玉米油
牛奶
鸡蛋 200克
100克 40克
80克 1个

曲奇的做法

奶香曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
奶香曲奇的做法图解2

步骤2

将秤好的油和糖混合
奶香曲奇的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅拌均匀后加入鸡蛋
奶香曲奇的做法图解4

步骤4

继续搅拌至黏稠状
奶香曲奇的做法图解5

步骤5

继续加入牛奶搅拌
奶香曲奇的做法图解6

步骤6

搅拌均匀后,加入准备好的面粉。
奶香曲奇的做法图解7

步骤7

搅拌均匀即可,千万不能过度搅拌
奶香曲奇的做法图解8

步骤8

将和好的面装入裱花枪里
奶香曲奇的做法图解9

步骤9

挤出漂亮的曲奇花
奶香曲奇的做法图解10

步骤10

把烤箱温度调至175度,预热5分钟,时间设定20分钟,将烤盘送入烤箱中烤制即可。
奶香曲奇的做法图解11

步骤11

一款美味的奶油曲奇就出炉了。

曲奇的烹饪技巧

曲奇尽量挤的大小要一致,这样就能避免上色不均衡!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-28

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