清爽凉拌海带丝

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凉拌海带丝很家常的一个凉拌菜。小到小餐馆，大到大饭店，几乎都有这道菜。做法简单，味道好。自己做价钱实惠。海带具有软坚散结，消痰平喘，利水消肿，祛脂降压的功效。海带中含有许多有益身体的营养成分和药用成分。食用海带可以降低血糖、血脂和胆固醇。有效预防动脉硬化、便秘、癌症等。

凉拌海带丝的用料

干海带 15g 小米椒 2个
大蒜 3瓣 老抽 适量
陈醋 适量 辣椒粉 少许
香油 适量

凉拌海带丝的做法

清爽凉拌海带丝的做法图解1

步骤1

干海带丝，先用清水浸泡半小时。
清爽凉拌海带丝的做法图解2

步骤2

放适量的水清水，把水煮沸。
清爽凉拌海带丝的做法图解3

步骤3

煮沸后加入海带丝煮3分钟。
清爽凉拌海带丝的做法图解4

步骤4

调料盘加少许醋、香油、老抽、盐。
清爽凉拌海带丝的做法图解5

步骤5

加入煮熟的海带拌匀。成品图。

凉拌海带丝的烹饪技巧

陈醋和香油的量，看个人的口味适量添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

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分类： 晚餐 午餐 凉菜 拌 家常菜

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