咸吃萝卜淡操心

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咸、淡、甜，三种食材混搭在一起。不能让他们互相影响了别的味道，还需要让自己的味道坚守住。

西葫芦炒菱角的用料

西葫芦 1个 腌萝卜 15根
菱角 20颗

西葫芦炒菱角的做法

咸吃萝卜淡操心的做法图解1

步骤1

菱角很新鲜，但是非常硬，去壳整死我了
咸吃萝卜淡操心的做法图解2

步骤2

都切好，菱角盐水煮后比较好去壳。今天我犯懒，直接切开去壳。老实说，太特么费劲了。
咸吃萝卜淡操心的做法图解3

步骤3

先下菱角，淡淡的甜味
咸吃萝卜淡操心的做法图解4

步骤4

再来是西葫芦，清单无味
咸吃萝卜淡操心的做法图解5

步骤5

最后是腌萝卜，这个是提神的咸味。注意了，这个菜不加盐，撒点鸡精来点生抽就行了。要的就是三种食材本来的味道
咸吃萝卜淡操心的做法图解6

步骤6

咋样，出锅了，美吗

西葫芦炒菱角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 暴叔Gill 编写，未经授权不得转载

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