鲜虾炒米粉

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鲜虾炒米粉的用料

米粉 200g 鸡蛋 2个
虾 6只 洋葱 半个
香葱 2根 卷心菜 100g
红椒 1个 杏鲍菇 1个
酱油 适量 盐 适量
陈醋 少许

鲜虾炒米粉的做法

鲜虾炒米粉的做法图解1

步骤1

米粉凉水泡30分钟,搓开
鲜虾炒米粉的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散,菜切好,虾洗净后开背去泥肠备用
鲜虾炒米粉的做法图解3

步骤3

宽油炒蛋,至浅黄色,盛出
鲜虾炒米粉的做法图解4

步骤4

将虾煎至金黄色捞出
鲜虾炒米粉的做法图解5

步骤5

锅中放油,倒入杏鲍菇,洋葱,翻炒后,倒入卷心菜和米粉,用力翻炒,放入酱油和盐,及少量陈醋调味,出锅前撒上香葱

鲜虾炒米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-29

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