生日宽心面

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厨小妹1
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老妈生日必备的一碗面，里面蕴含着我对妈妈无限的爱，就像小时候每个生日妈妈做给我的那碗手擀面。为人母后的我学会了做面并改良成宽面条，名字如面一样“宽心面”，让老妈每年随着岁月的增长，增的不仅仅只有年龄还有福报！大家一定要记得，是窝两个鸡蛋哦，切记切记！

生日面的用料

大葱 一小段切碎 西红柿 两个
小白菜 一小把 鸡蛋 两个
耗油 适量 盐 适量
鸡精 适量 生抽 适量
香油 适量 手擀面 适量

生日面的做法

生日宽心面的做法图解1

步骤1

锅中热油，放入葱花爆香
生日宽心面的做法图解2

步骤2

把西红柿放入翻炒
生日宽心面的做法图解3

步骤3

炒好的西红柿改到电锅中，加水
生日宽心面的做法图解4

步骤4

放入小白菜碎，同时根据口味加入盐，耗油，生抽，鸡精调味，在没开锅时磕去鸡蛋两个，做成荷包蛋
生日宽心面的做法图解5

步骤5

荷包蛋根据喜好是糖心还是全熟，后盛出下入面条，这样做是为了荷包蛋的完整。
生日宽心面的做法图解6

步骤6

出锅开吃吧！go

生日面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 厨小妹1 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 午餐 锅具 煮锅 主食

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