油闷大虾只需两步

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油闷大虾的用料

大虾 料酒

油闷大虾的做法

油闷大虾只需两步的做法图解1

步骤1

原材料：大虾
油闷大虾只需两步的做法图解2

步骤2

再调一碗调料：料酒、海鲜酱油、番茄沙司（不是番茄酱）、糖和盐少许、淀粉少许。
油闷大虾只需两步的做法图解3

步骤3

锅内放油烧热后放入虾，小火靠至出虾油状态，此时大虾外皮微脆。
油闷大虾只需两步的做法图解4

步骤4

将大虾捞出摆盘（可忽略我的路七八糟摆盘水平）
油闷大虾只需两步的做法图解5

步骤5

锅内保留靠出的虾油，放入调好的调料，小火熬至粘稠。
油闷大虾只需两步的做法图解6

步骤6

均匀洒在大虾上，放点香葱或芝麻点缀一下。OK了！就这么简单！

油闷大虾的烹饪技巧

油闷大虾只需要 炒虾和调料两步走。炒虾时只放油，调料可依个人口味加入海鲜酱油、番茄沙司、糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 芳宇3 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 咸鲜 无水印 炒 炒锅

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