芒果椰汁西米露

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安宝的虎妈
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喜欢自己在家做甜品，刚好有西米，于是做了这道芒果椰汁西米露。

芒果椰汁西米露的用料

西米 100g 椰浆 120ml
牛奶 200ml 芒果 1000g
糖粉 适量

芒果椰汁西米露的做法

芒果椰汁西米露的做法图解1

步骤1

锅内放入大半锅水煮；
芒果椰汁西米露的做法图解2

步骤2

煮开后倒入西米，小火炖煮，中途时不时的搅拌一下以防粘锅；
芒果椰汁西米露的做法图解3

步骤3

煮到西米中心剩下个小白点的时候关火焖15分钟；
芒果椰汁西米露的做法图解4

步骤4

用凉开水冲洗干净西米；
芒果椰汁西米露的做法图解5

步骤5

倒入椰浆、牛奶和糖粉搅拌均匀；
芒果椰汁西米露的做法图解6

步骤6

芒果一半切成小粒；
芒果椰汁西米露的做法图解7

步骤7

 剩下的一半用料理棒打成果泥；
芒果椰汁西米露的做法图解8

步骤8

用勺子舀一大勺果泥到容器里；
芒果椰汁西米露的做法图解9

步骤9

再加入适量的西米；
芒果椰汁西米露的做法图解10

步骤10

放一点芒果粒在顶部，放入冰箱冷藏后吃口感会更好哦；
芒果椰汁西米露的做法图解11

步骤11

成品；
芒果椰汁西米露的做法图解12

步骤12

成品。

芒果椰汁西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 台湾菜 中国菜 酸甜

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