秋葵蒸蛋

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秋葵蒸蛋的用料

秋葵 一根 鸡蛋 一个
盐 少许 麻油 少许
保鲜膜一张

秋葵蒸蛋的做法

秋葵蒸蛋的做法图解1

步骤1

轻轻地，把鸡蛋翘楚一丝裂缝，小心翼翼地掰开
秋葵蒸蛋的做法图解2

步骤2

当鸡蛋落入碗中，没散甚至有些弧度则为新鲜，如果一落即破则不新鲜，请重新选择
秋葵蒸蛋的做法图解3

步骤3

倒入适量的白开水，与蛋液的比例大概是1:1.5
秋葵蒸蛋的做法图解4

步骤4

轻轻的搅拌均匀，期间撒盐调味继续搅拌，为了让蛋液蒸出时平整，可以把泡泡抹去
秋葵蒸蛋的做法图解5

步骤5

蛋液准备好，把秋葵横切切片
秋葵蒸蛋的做法图解6

步骤6

逐一码放在蛋液上，挑选的秋葵片要大大小小的才好，这样才像繁星点点啦
秋葵蒸蛋的做法图解7

步骤7

摆好后附上一层保鲜膜上锅蒸8分钟左右
秋葵蒸蛋的做法图解8

步骤8

撰写制作步骤
秋葵蒸蛋的做法图解9

步骤9

撰写制作步骤
秋葵蒸蛋的做法图解10

步骤10

出锅后淋上香油就可以开吃咯
秋葵蒸蛋的做法图解11

步骤11

撰写制作步骤
秋葵蒸蛋的做法图解12

步骤12

秋葵蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 杜杜堂 编写，未经授权不得转载

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