白芸豆绿豆月饼+

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非常锻炼臂力的点心，讲真真的不难但是非常消耗时间和耐心。不过入口即化非常美味，但是尽快吃，不然很容易变味儿

白芸豆红豆沙糕的用料

白芸豆 适量 橄榄油 适量
木糖醇 适量 红豆沙馅 适量

白芸豆红豆沙糕的做法

白芸豆绿豆月饼+#手作月饼#的做法图解1

步骤1

白芸豆在水里泡10小时以上，我是临睡前泡的，第二天十点左右用。泡发的白芸豆皮非常好剥，外皮都要去掉哦。然后把处理好的豆子放在锅里炖煮至酥软。
白芸豆绿豆月饼+#手作月饼#的做法图解2

步骤2

炖好的豆子捞出，用料理棒打成泥，然后平底锅中加适量橄榄油炒豆泥，期间放入糖，炒至豆泥抱团不粘锅
白芸豆绿豆月饼+#手作月饼#的做法图解3

步骤3

准备好红豆沙馅，像包月饼一样包吧，白芸豆沙做外壳，红豆沙做馅料。红豆沙不要放太多不然模具压制的时候如意挤破
白芸豆绿豆月饼+#手作月饼#的做法图解4

步骤4

右下角是白芸豆糕哦。同理可以做绿豆糕，口感上来讲，绿豆沙我更喜欢，更细腻顺滑！但是绿豆糕更软不容易成型。

白芸豆红豆沙糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 躺着是种态度 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 烘焙 甜 下午茶

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