拔丝地瓜条

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今天没什么安排,就想着吃地瓜,特别是外面裹着糖浆的拔丝地瓜。心动不如行动,那就动手吧!

拔丝地瓜条的用料

地瓜 2个 糖 20g

拔丝地瓜条的做法

拔丝地瓜条的做法图解1

步骤1

地瓜切成条
拔丝地瓜条的做法图解2

步骤2

油加热
拔丝地瓜条的做法图解3

步骤3

将地瓜条下锅炸,一定要用小火。
拔丝地瓜条的做法图解4

步骤4

炸好地瓜,盛出放在一旁
拔丝地瓜条的做法图解5

步骤5

倒出油的锅中放入糖和水,慢慢熬成糖浆
拔丝地瓜条的做法图解6

步骤6

熬成糖浆后倒入炸好的地瓜条
拔丝地瓜条的做法图解7

步骤7

翻炒,使每根地瓜条粘上糖浆。出锅装盘

拔丝地瓜条的烹饪技巧

炸地瓜要小火炸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-30

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