香煎鲳鱼

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肆妞
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香煎鲳鱼的用料

小鲳鱼 4条 洋葱 5克
葱 10克 生姜 10克
料酒 适量 盐 适量

香煎鲳鱼的做法

步骤1

1鲳鱼改刀，以便入味

步骤2

2鲳鱼抹上盐，加入料酒，葱段，洋葱，生抽，生姜包上保鲜膜，腌制30分钟
香煎鲳鱼的做法图解3

步骤3

3取出风干，腌制的生姜不要丢，油热放入生姜煸香后取出（油温不能太高），然后小火煎鲳鱼，煎至两面金黄，取出，撒少许椒盐，用刚炸出的生姜装盘

香煎鲳鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 肆妞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 午餐 晚餐

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