自己发白白胖胖的绿豆芽

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发豆芽要注意两个问题，一是无油，二是遮光，不然豆芽吃起来发苦

绿豆芽的用料

绿豆 1小把 无油抹布 1条
无油手巾 1条 筛子
不透光的盆子 2个

绿豆芽的做法

自己发白白胖胖的绿豆芽的做法图解1

步骤1

一小把豆可以发很多豆芽，根据自己筛子大小定量，泡水一天，做豆芽所有用具必须无油，无油！无油！无油！重要的事说四次
自己发白白胖胖的绿豆芽的做法图解2

步骤2

筛子底部铺上抹布，把泡了一天的豆子平铺，再把毛巾覆盖在豆子上，是的，毛巾压在豆子上
自己发白白胖胖的绿豆芽的做法图解3

步骤3

把筛子放进一个盆里，筛子底部我放了个碗垫着，这样豆子透气，然后浇水，每天浇两三次，渗出来的水不用倒掉，再盖上另一个盆，这样就遮光了，我聪明吧，哈哈哈哈哈哈
自己发白白胖胖的绿豆芽的做法图解4

步骤4

第四天的豆芽，白白胖胖的，很美貌哦，可以长到第五天再吃，我有点迫不及待了
自己发白白胖胖的绿豆芽的做法图解5

步骤5

漂亮

绿豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 杨 编写，未经授权不得转载

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