新疆羊肉抓饭加蛋6

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甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎
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新疆羊肉抓饭的用料

大米 适量 胡萝卜 适量
洋葱（皮牙子） 适量 咸盐 花椒粉 适量
羊肉 适量

新疆羊肉抓饭的做法

新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解1

步骤1

胡萝卜切条
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解2

步骤2

羊肉切块
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解3

步骤3

洋葱（皮牙子切小块）

步骤4

热油，放入皮牙子，多炒一会儿
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解5

步骤5

然后放肉，炒至肉变色
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解6

步骤6

放入胡萝卜，炒至胡萝卜发软，放盐和花椒粉
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解7

步骤7

炒好后的胡萝卜
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解8

步骤8

把大米用容器量好，大米和水的比例是1:1
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解9

步骤9

把炒好的菜放入电饭锅，我用了两小盆米，所以就放两小盆水，然后把大米铺在上面，不要搅动，胡萝卜在下，大米再上
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解10

步骤10

蒸饭开关跳了后，打开锅盖，开始翻转发
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解11

步骤11

把大米和胡萝卜翻均匀，然后铺平，稍微再闷一下
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解12

步骤12

家里有小孩，要吃鸡蛋，所以我用炒菜勺按了几个坑，用来打鸡蛋，闷出来的鸡蛋蛋清特别Q 蛋黄也和煮出来的不一样（不喜欢吃鸡蛋的可以忽略，直接闷一下就开吃）
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解13

步骤13

就这样把鸡蛋打进去，盖上盖子，继续闷
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解14

步骤14

一定要把开关按下去哦
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解15

步骤15

好拉，可以盛出来了，用小铲把鸡蛋铲出来，然后在盛抓饭
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解16

步骤16

成品
新疆羊肉抓饭加蛋6的做法图解17

步骤17

做好的鸡蛋

新疆羊肉抓饭的烹饪技巧

有稍微多一点，喜欢吃葡萄干的也可以放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 甜甜蜜蜜的大雁肉很谨慎 编写，未经授权不得转载

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