炸鸡米花/鸡块

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因为老想吃鸡块蘸番茄酱，有不想跑路，正好家里有三个大鸡腿！就用鸡腿做了！

炸鸡米花的用料

大鸡腿 3只 黑胡椒粉 多一点
盐 适量 鸡精 一点
淀粉 适量 面粉 适量
鸡蛋 2-3个 面包糠 适量
辣椒粉 一点

炸鸡米花的做法

炸鸡米花/鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿肉，剔骨，去皮，去筋，有鸡胸肉可以用鸡胸肉
炸鸡米花/鸡块的做法图解2

步骤2

剔除的肉肉
炸鸡米花/鸡块的做法图解3

步骤3

切一口小块，洗去血水，沥干，放入大量的黑胡椒粉，少量盐，鸡精，一点点辣椒粉，不喜欢辣可以不加辣椒粉
炸鸡米花/鸡块的做法图解4

步骤4

找个干净无水的盘子放适量的淀粉和面粉，口味重的可以在放盐，辣椒粉，胡椒粉调味！再把鸡块放入粉里裹均匀。
炸鸡米花/鸡块的做法图解5

步骤5

在放入鸡蛋液里裹均匀，再放到面包糠里面裹均匀！要有耐心啊！
炸鸡米花/鸡块的做法图解6

步骤6

裹了好长时间！这一盘一次是吃不完的，吃不完可以放冰箱冷冻，想吃随时拿出来
炸鸡米花/鸡块的做法图解7

步骤7

炸到两边金黄，放旁边，再复炸一边！
炸鸡米花/鸡块的做法图解8

步骤8

出锅
炸鸡米花/鸡块的做法图解9

步骤9

好吃！
炸鸡米花/鸡块的做法图解10

步骤10

很嫩！

炸鸡米花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-31

©本菜谱的做法由 一心宝贝宝贝 编写，未经授权不得转载

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