青椒炒包菜

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想吃素，就选择青椒炒包菜吧，健康开胃。包菜也叫卷心菜，含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低，还能提高人体免疫力。

青椒炒包菜的用料

包菜 500克 油 3ml
盐 3克 酱油 1ml
蒜 5克

青椒炒包菜的做法

青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解1

步骤1

准备好新鲜青辣椒、包菜。
青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解2

步骤2

包菜手撕，洗净，盐水浸泡3分钟；包菜捞出沥干水，青椒洗净切好；
青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解3

步骤3

热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解4

步骤4

热锅，倒油，放辣椒、蒜末爆香；
青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解5

步骤5

放酱油翻炒均匀；
青椒炒包菜#我买新鲜味#的做法图解6

步骤6

放盐，炒均即可。

青椒炒包菜的烹饪技巧

1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜； 2.手撕包菜比刀切好吃； 3.包菜盐水浸泡，可以去农药残留物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 晚餐 午餐 锅具 炒锅

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