华夫饼——有马尔代夫的味道

1.4万 浏览 159 收藏
收藏
烘吉宜食
烘吉宜食
＋ 关注

和先生从马尔代夫蜜月归来后，我对酒店早餐的华夫饼念念不忘，于是先生精心挑选了制作华夫饼的器具买回家，可惜他研究了多次均以失败告终。直到后来已经升级为妈妈的我经过几番尝试，终于做出了松软又酥脆的华夫饼。

华夫饼的用料

鸡蛋 3个 白砂糖 50g
低筋面粉 140g 酸奶 100g
玉米油 30g 淀粉 20g

华夫饼的做法

华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解1

步骤1

取一容器（一定不能有水，否则不好打发），打入鸡蛋、加入白糖；
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解2

步骤2

用打蛋器高速打发至蛋液出现清晰的纹路即可；
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解3

步骤3

筛入低筋面粉和淀粉，用刮刀上下翻拌至均匀；
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解4

步骤4

华夫饼机预热；
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解5

步骤5

蛋液中继续加入酸奶、玉米油，搅拌均匀；
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解6

步骤6

华夫饼机调至中火，倒入蛋液，两分钟后翻转一下
华夫饼——有马尔代夫的味道的做法图解7

步骤7

8分钟后即可出锅、切开、淋上巧克力糖浆即可。

华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-02

©本菜谱的做法由 烘吉宜食 编写，未经授权不得转载
分类： 华夫饼 烤 无水印 烘焙 甜

华夫饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

华夫饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 华夫饼——有马尔代夫的味道

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 华夫饼——有马尔代夫的味道的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活