汤面(料很足)

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建议大家早上喝点热的,把一晚上堆积在体内的寒气逼出来~

汤面的用料

西红柿 鸡蛋 青菜(你喜欢的菜)鸡蛋 你喜欢的各种形状的面条 小葱 香菜
葱姜蒜 盐 蚝油 鲜鸡汁(可用鸡精代替)香油

汤面的做法

汤面(料很足)的做法图解1

步骤1

西红柿切小块~小葱葱白切下~其他的切碎~香菜切碎~姜切丝~蒜切片~青菜切碎~鸡蛋在碗中打散~

步骤2

热油锅放葱白姜丝蒜片爆香放入西红柿~放盐~放蚝油~炒出红汁~加水烧开~

步骤3

水开后放入鸡蛋~稍凝固搅拌成蛋花~放面条青菜~熟后放鸡汁 盐 香菜碎葱碎 ➕香油~出锅~

汤面的烹饪技巧

鸡蛋可以先炒熟了~然后再放~我喜欢蛋花的,个人觉得油越少越好,呵呵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-09-03

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