胡萝卜、土豆、五花肉焖饭

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有时候、值班、懒得叫外卖、这道菜简单易烧、而且营养都有了、

胡萝卜土豆五花肉焖饭的用料

五花肉适量	土豆一个
胡萝卜一根	青椒一个
红椒一个	料酒 1勺
小香葱 4根	盐适量
大米适量	老抽适量
生抽适量

胡萝卜土豆五花肉焖饭的做法

步骤1

先把米泡好、水只要超过米就可以、

步骤2

五花肉切丁、我在超市买好、就让别人切成丁了、因为自己懒的切

步骤3

胡萝卜、土豆切丁、用水泡一下、我放在一起了、可以分开放的、

步骤4

青红辣椒去籽、洗净切丁、这个切的有点大、我觉得不要切的太小、

步骤5

把五花肉放热好的油锅翻炒、放料酒、炒至表面金黄、放点老抽及生抽、然后把土豆、胡萝卜、青红椒、倒进去、一起翻炒、加热水、加盐、水和盐看大米的多少、自己加、因为已经有生抽和老抽、所以盐不易放多、（平时要注意不要吃太多盐、血压易高）把大米的水滤出、然后把炒好的菜和汤倒进去、水位和平时煮饭的水位一样、我这次是刚好没过菜、

步骤6

撒好葱花、美味开始、

胡萝卜土豆五花肉焖饭的烹饪技巧

如果没有料酒、先用生抽把五花肉腌制一下、这道菜、我准备两个人吃的、但明显做的多了一些、所以材料、大家把握、我没有具体、我做饭有时候、就喜欢随心所欲、买到的材料、就放进去好了、味道还是可以的、饭烧好之后、把葱花撒进去、就OK了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-03

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分类：晚餐焖焖饭主食咸

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