凉拌秋葵

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随风飘的云~_~
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凉拌秋葵的用料

秋葵 半斤 红辣 1个
蒜头 1个 盐 适量
生抽 适量 生粉 1勺
鸡精 适量

凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

把秋葵洗净切一样长，多出来的也不要浪费。
凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

把红辣切碎炒熟，蒜头切碎，备用。
凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

把水煮开加入少许盐和调合油，把秋葵倒入锅内煮4分钟，捞出沥干水，装盘。
凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

把蒜泥爆香蒜泥变黄捞起备用
凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

捞出蒜泥，锅里剩下的油加入少许水、1勺生抽、适量的鸡精、用1个小碗倒2勺水1勺生粉!调匀倒入锅内煮开备用。
凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

把秋葵摆盘，中间放上切出来的秋葵，把红辣放在中间点缀，在放上圈爆香的蒜泥，最后淋上调好的汁，一道爽口的凉拌秋葵即好了。

凉拌秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-04

©本菜谱的做法由 随风飘的云~_~ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 拌 家常菜 中国菜 清淡

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